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2015年08月21日 | 夏野菜カレー作り |
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8/21(金)年長児さんが、夏野菜を使ってカレー作りをしました。
エプロン・三角巾・マスクの3点をきちんと身につけ、綺麗に手を洗ってスタートです。
栄養士の先生が、今から調理する野菜を見せてくれました。大きなトマトに長~いナス、人参、ジャガイモ、玉ネギと定番ものも集まり調理開始です!
一人ひとりが丁寧にお野菜を切っていきます。刃物を使う作業なので、もちろん職員が手を添えたり、後ろで見守ったりしていますが、回を重ねるごとにそのてついも上手になってきています。
野菜を切った後は、給食室で炒めて煮込んでの作業をしてくれています。さあ、おいしそうなカレーが仕上がってきましたよ!
夏バテ知らずの身体でいられそうです!みんなお変わりいっぱいしましたよ!